SLOVAK HOMEBREWING STAR 2009

 

 

1. ročník medzinárodnej súťažnej degustácie domácich pív
SLOVAK HOMEBREWING STAR 2009

 

Prvá súťažná degustácia domácich pív na Slovensku sa uskutočnila v rámci 3. pivných slávností pivovaru Kaltenecker v Rožňave dňa 29. mája 2009 v salóniku pivovaru Kaltenecker od 11.30 do 18.30 hod.

Organizátormi tohto podujatia boli pivovar Kaltenecker, Kalt Bier KlubSlovenská asociácia histórie pivovarníctva (SAHP) .

Tejto súťažnej degustácie sa zúčastnilo 36 domácich varičov piva (homebrewarov) zo 4 štátov – Slovenska, Českej republiky, Poľska a Lotyšska. Celkom bolo do jednotlivých kategórií prihlásených 119 rôznych značiek pív. Súťažilo sa v 7. kategóriách.

Garantom odborných degustácií bola SAHP. Degustačné komisie boli obsadené 17 členmi SAHP, členmi Kalt Bier klubu a znalcami piva.

Víťazi získali právo užívať titul a známku "SLOVAK HOMEBREWING STAR 2009". V každej kategórii boli vyhlásené tri prvé miesta, v ktorých boli udelené diplomy a 1l pivný pohár s logom súťaže.

Oficiálne vyhlásenie výsledkov a odovzdanie odmien bolo 30. mája 2009 po skončení medzinárodného stretnutia zberateľov v pivovare Kaltenecker. Diplomy a ceny prítomným súťažiacim odovzdali majiteľ pivovaru KalteneckerLadislav Kovács a prezident SAHP Miloš Nutil.

 

Výsledky medzinárodnej súťaže SLOVAK HOMEBREWING STAR 2009

 

I. kategória - Svetlé pivá z mladinových koncentrátov

1.

Pokrovar Bitter - J. Pokrievka, Domáci minipivovar Pokrovar Martin

SK

2.

Čalovský kocúr IPA Bitter - F. Vida, Domáci minipivovar Veľký Meder

SK

3.

Posthaer Weissbier - A. Postha, Domáci minipivovar Košice

SK

 

II. kategória - Polotmavé pivá z mladinových koncentrátov

1.

Horal - R. Šmucer, Domáci minipivovar Raymund Košice

SK

2.

Kocelovický Březňák - P. Buriánek, Strašnický pivovar Praha

CZ

3.

Pokrovar Scottisch Export - J. Pokrievka, Minipivovar Pokrovar Martin

SK

 

III. kategória - Tmavé pivá z mladinových koncentrátov

1.

Pokrovar Stout - J. Pokrievka, Domáci minipivovar Pokrovar Martin

SK

2.

Medové pohladenie - M. Chudík, Rudlovský pivovar B. Bystrica

SK

3.

Pokrovar Dark Mild - J. Pokrievka, Minipivovar Pokrovar Martin

SK

 

IV. kategória - Špeciálne pivá z mladinových koncentrátov

1.

Postha Bier Tripple - A. Postha, Domáci minipivovar Košice

SK

2.

Sct. Raymund Tripple Blond - R. Šmucer, Minipivovar Raymund Košice

SK

3.

Postha Bier Diabolo - A. Postha, Domáci minipivovar Košice

SK

 

V. kategória - Svetlé pivá zo základných surovín

1.

Pils Opalenicki - A. Smyk, Opalenicki Browar Anteks Opalenica

PL

2.

Belgian Pale Ale - Homebrowar Cesary Biele Warszawa

PL

3.

Cieski Film Pils - K. Fidler, Browar Infam Warszawa

PL

 

VI. kategória - Tmavé pivá zo základných surovín

1.

Čmelák ovsený Stout - V. Mózer, Domáci minipivovar Sliač

SK

2.

Ale Zakochany Brown - A. Jankowski, Browar BrowAmor Bialystok

PL

3.

Milk Stout – J. Krysiak, Browar J.K. Chorzów

PL

 

VII. kategória - Špeciálne pivá zo základných surovín

1.

Porter Opalenicki - A. Smyk, Opalenicki Browar Anteks Opalenica

PL

2.

Górskie dubeltowe - A. Jankowski, Browar BrowAmor Bialystok

PL

3.

Doppelbock - P. Buriánek, Strašnický pivovar Praha

CZ

 

Tu je niekoľko fotografií, ako daná degustácia prebiehala.

   

shs 01
shs 02
shs 03
shs 04

   

Teší nás, že medzi najlepšími homebrewarmi sa umiestnili aj naši zberatelia. Zľava: Rastislav Šmucer, majiteľ pivovaru KalteneckerLadislav Kovács, Ján Pokrievka, Adrián Postha a prezident SAHP Miloš Nutil.

shs 05

Copyright © 2009